Grasas trans: contra más lejos, mejor

Grasas trans: contra más lejos, mejor

Ya solo con mencionarlas, se nos ponen los pelos como escarpias. Las grasas trans son el mal personificado por los efectos nocivos que tienen en la salud. Su presencia en productos como la bollería o en los platos precocinados está a la orden del día. Y aún así, una...
Alimentación infantil en verano

Alimentación infantil en verano

Con el curso escolar ya finalizado, y con la llegada del mes de agosto, seguro que muchos ya habéis hecho las maletas para marcharos de vacaciones. Ya sea en la playa, en la montaña, o en el pueblo, es importante que vosotros, padres y madres, sigáis cuidando de la...
Los beneficios de la fruta de verano

Los beneficios de la fruta de verano

Aunque en los coles ya están de vacaciones, en COMBI CATERING seguimos al pie del cañón durante todo el verano preparando ya los menús de los comedores escolares del curso 2019/20. Y como sabemos que sois muchos los padres que entráis a nuestro blog para leer nuestros...