Alimentos de temporada en febrero
Nos encantan los alimentos de temporada. Y de hecho, este tipo de alimentos, sanos y sostenibles, están muy presentes en los miles de menús que elaboramos diariamente. En febrero tenemos un buen puñado de alimentos de temporada que podemos comprar en el mercado para...
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El alimento del mes: la cúrcuma, un colorante natural
Ya sabéis que en COMBI CATERING tenemos como filosofía la utilización de alimentos cercanos, ecológicos y de cercanía, y que recomendamos no utilizar alimentos procesados industrialmente para garantizar una dieta equilibrada. En el marco de esta filosofía, COMBI...
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COMBI CATERING – ARCASA participa en la Campaña ‘Consume legumbres del país’
El próximo 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres. Y un año más, y en colaboración con MensaCivica, desde COMBI CATERING - ARCASA participamos a lo largo de toda esta semana en la V Campaña 'Consume legumbres de calidad del país'. Esta semana se...
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