18 de junio, día de la Gastronomía Sostenible

Hoy 18 de junio, se celebra por primera vez el Día de la Gastronomía Sostenible. Con la celebración de este día, desde Naciones Unidas pretenden promover unos hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente y con las tradiciones locales. Y desde COMBI...

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El alimento del mes: el albaricoque

El final de la primavera y el comienzo del verano es una época maravillosa para comer fruta. Es el momento de esas frutas llenas de sabor, refrescantes... frutas que entran solas y que gustan a grandes y peques. Este mes, en COMBI CATERING hemos seleccionado al...

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Desayunos saludables… de verdad

Sin duda, el desayuno es una de las comidas que menos se cuidan en la mayor parte de los hogares españoles. Leches con cacao soluble, zumos envasados, cereales de desayuno con exceso de azúcar, galletas, panes de molde industriales, magdalenas, cruasanes, pastelitos,...

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