Alimentación saludable de verano: Receta de salmorejo

Junto al gazpacho, el salmorejo es otro de los platos estrellas del verano. Es saludable, refrescante, fácil y rápido de hacer, y además, suele gustar más a los peques que el gazpacho, ya que es más dulce, y no tiene el sabor tan fuerte de ingredientes como el...

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Alimentos de temporada del mes de julio

Julio es un mes muy rico en lo que a alimentos de temporada se refiere. Las siempre apetecibles y refrescantes frutas y verduras son las grandes protagonistas de esta época del año, además de los pescados azules y blancos. Alimentos ideales para llevar una dieta...

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Las legumbres, también en verano

Incluir las legumbres en los menús escolares, y concienciar a los más pequeños sobre la importancia que tiene tomarlas de forma regular es una constante para COMBI CATERING. Además de ser un plato fijo en los menús de los comedores que gestionamos en Aragón y en...

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