por COMBI CATERING | Abr 14, 2021 | COMBI CATERING
En COMBI CATERING seguimos creciendo. Este mes de abril, nuestra empresa ha comenzado a gestionar los servicios de alimentación de la nueva Residencia de Mayores Rey Ardid Huesca. Con esta incorporación, COMBI CATERING refuerza nuestra relación con la Fundación Rey...
por COMBI CATERING | Abr 6, 2021 | COMBI CATERING
Tener un buen estado de salud es una de las cosas que más anhelamos, aunque no siempre somos conscientes de lo importante que es. Para recordar que tener un buen estado de salud es un derecho primordial para todos, cada año se celebra el 7 de abril el Día Mundial de...
por COMBI CATERING | Mar 31, 2021 | COMBI CATERING
La zanahoria es una hortaliza que siempre deberíamos tener en la cocina. Es ingrediente fundamental en muchas recetas, y además, tiene una propiedades más que destacadas, ya que es rica en vitaminas C, E, B1, B2, B3, B6, en ácido fólico, carotenos, retinol… Hoy,...
por COMBI CATERING | Mar 21, 2021 | COMBI CATERING
Consumir frutas y verduras de temporada no solo es más sostenible, sino que también es bueno para la salud, el paladar y por supuesto, para el bolsillo. Como bien sabéis, en COMBI CATERING somos fans fans de los alimentos de temporada, y por eso, son una parte...
por COMBI CATERING | Mar 15, 2021 | COMBI CATERING
La semana pasada, Lucía García Moreno, directora de COMBI CATERING, impartió una conferencia en la Universidad de Zaragoza en la que se abordaron los principales retos en materia de sostenibilidad en las cocinas centrales. Un tema de candente actualidad en un momento...
por COMBI CATERING | Mar 8, 2021 | Alimentación
El jengibre es un ingrediente clásico en muchas recetas, y además, tiene múltiples propiedades beneficiosas para nuestra salud que lo han convertido en el alimento del mes de marzo de Combi Catering . Originario del sureste asiático, el jengibre es una es una planta...
por COMBI CATERING | Mar 1, 2021 | Alimentación
Según datos de la Organización Mundial de la Salud, la obesidad se ha convertido en uno de los grandes problemas sanitarios del planeta, alcanzando una dimensión epidémica al convertirla en una de las lacras del siglo XXI. De hecho, hay estudios que señalan que la...
por COMBI CATERING | Feb 15, 2021 | COMBI CATERING
Nos encantan los alimentos de temporada. Y de hecho, este tipo de alimentos, sanos y sostenibles, están muy presentes en los miles de menús que elaboramos diariamente. En febrero tenemos un buen puñado de alimentos de temporada que podemos comprar en el mercado para...
por COMBI CATERING | Feb 15, 2021 | COMBI CATERING
Ya sabéis que en COMBI CATERING tenemos como filosofía la utilización de alimentos cercanos, ecológicos y de cercanía, y que recomendamos no utilizar alimentos procesados industrialmente para garantizar una dieta equilibrada. En el marco de esta filosofía, COMBI...
por COMBI CATERING | Feb 9, 2021 | COMBI CATERING
El próximo 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres. Y un año más, y en colaboración con MensaCivica, desde COMBI CATERING – ARCASA participamos a lo largo de toda esta semana en la V Campaña ‘Consume legumbres de calidad del país’....
