Cómo hacer pan de pueblo

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El pasado 16 de octubre fue el día del pan. Y para sumarnos a esta celebración que busca poner en valor este alimento básico en la dieta de nuestra civilización, hoy os queremos traer esta receta de pan de pueblo elaborada a la manera tradicional. Una receta fácil,...
El alimento del mes: las cremas de temporada

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¡Hola! Ya sabéis lo que nos gusta en COMBI CATERING cocinar con alimentos cercanos y de temporada. Es la mejor manera de aprovechar sus propiedades, además de contribuir a la mejora de la economía local y de poner nuestro granito de arena en la sostenibilidad de...
Receta saludable: brócoli al horno

Receta saludable: brócoli al horno

En Combi Catering nos encanta el brócoli. En los menús que servimos en los comedores escolares que gestionamos, el brócoli es una verdura muy habitual gracias a todas las propiedades que ofrece.  Por si te apetece también cocinar brócoli en casa con una receta fácil y...