Receta saludable: crema de zanahoria

Receta saludable: crema de zanahoria

La zanahoria es una hortaliza que siempre deberíamos tener en la cocina. Es ingrediente fundamental en muchas recetas, y además, tiene una propiedades más que destacadas, ya que es rica en vitaminas C, E, B1, B2, B3, B6, en ácido fólico, carotenos, retinol… Hoy,...
Alimentos de temporada en febrero

Alimentos de temporada en febrero

Nos encantan los alimentos de temporada. Y de hecho, este tipo de alimentos, sanos y sostenibles, están muy presentes en los miles de menús que elaboramos diariamente. En febrero tenemos un buen puñado de alimentos de temporada que podemos comprar en el mercado para...