por COMBI CATERING | Abr 27, 2016 | COMBI CATERING
La leche y sus derivados, como los quesos, el yogur fresco, o las natillas, son alimentos fundamentales en el desarrollo de los niños y niñas. De hecho, según la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, deberíamos consumir de dos a cuatro raciones de lácteos al día...
por COMBI CATERING | Abr 20, 2016 | COMBI CATERING
2016 es el año internacional de las legumbres. Y sin duda, las lentejas es una de las legumbres más utilizadas en las cocinas de medio mundo. Por ejemplo, en los comedores de los colegios que gestionamos nuestros niños y niñas suelen comer las lentejas con verduras, o...
por COMBI CATERING | Abr 12, 2016 | COMBI CATERING
El pasado lunes, nuestra responsable de calidad, Lucía García, impartió una ponencia en el marco del IV Curso de Agroecología, Ecología y Desarrollo Rural organizado por la cátedra Bantierra Ruralia de la Universidad de Zaragoza. Durante el transcurso de la ponencia,...
por COMBI CATERING | Abr 6, 2016 | COMBI CATERING
Como bien sabéis, desde COMBI CATERING apostamos totalmente por ofrecer en los menús de los comedores escolares que gestionamos alimentos ecológicos y de proximidad, seleccionando cuidadosamente los alimentos con los que cocinamos. De hecho, intentamos buscar...
