Alimentos para combatir la ola de calor

Alimentos para combatir la ola de calor

La ola de calor que llevaban anunciando varios días ha llegado hasta Aragón. Una Comunidad que se ha convertido en el epicentro de las altas temperaturas que al menos hasta el lunes que viene van a afectar a la Península, batiendo récords de temperatura para el mes de...
18 de junio, Día de la Gastronomía Sostenible

18 de junio, Día de la Gastronomía Sostenible

Hoy, 18 de junio, se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible. Un día que no podíamos dejar de celebrar en COMBI CATERING, empresa pionera en la utilización de productos ecológicos, de cercanía y de temporada en los menús que diseñan nuestros nutricionistas...
El alimento del mes: el albaricoque

El alimento del mes: el albaricoque

El final de la primavera y el comienzo del verano es una época maravillosa para comer fruta. Es el momento de esas frutas llenas de sabor, refrescantes… frutas que entran solas y que gustan a grandes y peques. Este mes, en COMBI CATERING hemos seleccionado al...
¿Qué es un producto ecológico?

¿Qué es un producto ecológico?

En COMBI CATERING somos pioneros en cocina saludable al utilizar alimentos de temporada y de origen ecológico para elaborar dietas sanas y equilibradas. Unos términos de los que cada día escuchamos hablar más en los medios de comunicación, aunque todavía hay mucho...
Día  Mundial del Medio Ambiente

Día Mundial del Medio Ambiente

La sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático ha saltado a la agenda de gobiernos, empresas y ciudadanos, preocupados por las afecciones que la actividad humana está provocando en el problema. Una lucha que se plasma hoy en la celebración del Día Mundial del...