POLÍTICA DE CALIDAD

COMBI CATERING, como empresa de restauración colectiva, de servicios de hostelería y catering de eventos, tiene como objetivo estratégico prioritario garantizar la calidad del servicio. COMBI CATERING es una empresa comprometida con la sociedad, con sus trabajadores/as y con nuestros/as clientes, con los que mantiene una comunicación fluida y trabaja constantemente en la búsqueda de la excelencia en los servicios que realiza. Para alcanzar este objetivo COMBI CATERING cuenta con un Sistema de Calidad fundamentado en los siguientes
principios:

• Cocina sana.

Nos apasiona la cocina saludable y utilizamos alimentos de temporada, cercanos y de origen ecológico en muchos casos.

Nuestros nutricionistas diseñan dietas sanas y equilibradas adaptadas a todas las edades, cuidando al máximo los menús de las personas que sufren algún tipo de alergia, intolerancia u otro tipo de necesidad particular.

En un contexto social cada vez más consciente de la importancia de una buena alimentación, así como más preocupado por la sostenibilidad, el medio ambiente y el entorno social, desde COMBI CATERING queremos aportar nuestro grano de arena hacia un modelo de alimentación sostenible.

• Seguridad alimentaria.

La seguridad alimentaria es fundamental. En COMBI CATERING somos conscientes de la responsabilidad que supone ofrecer a nuestros/as clientes alimentos seguros. Por este motivo aplicamos de forma rigurosa todas las normas existentes en materia de vigilancia, control e inspección de los procesos siempre con un enfoque ante todo preventivo, que permite mantener la seguridad de los alimentos como máxima prioridad. Además, COMBI CATERING se compromete a desarrollar su actividad ofreciendo productos y servicios de óptima calidad, asegurando la inocuidad y seguridad alimentaria de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria.

• Enfoque a la clientela.

COMBI CATERING ofrece a su clientela un servicio adaptado y adecuado a sus requisitos, con el objetivo de satisfacer sus necesidades y expectativas, proporcionándoles en todo momento una atención personalizada.

• Colaboración con las empresas proveedoras.

COMBI CATERING establece relaciones con sus empresas proveedoras basadas en la confianza y en la aportación mutua.

Todas las compras se realizan a empresas proveedoras autorizadas. Antes de que un profesional sea autorizado para dar servicio a COMBI CATERING, se evalúa teniendo en cuenta tanto nuestras necesidades y expectativas como las suyas. Todas nuestras empresas proveedoras están sometidas a una reevaluación periódica para asegurar que cumplen con los requisitos establecidos.

• Mejora continua.

En COMBI CATERING revisamos frecuentemente nuestros estándares de calidad y nuestras prácticas y programas de seguridad alimentaria para detectar posibles mejoras y realizar los cambios que sean necesarios.

La Dirección de COMBI CATERING manifiesta su compromiso con los citados principios y objetivos y se compromete a asignar los recursos para el funcionamiento efectivo de los procesos de prestación de servicio y del Sistema de Gestión de Calidad.