Día de la Gastronomía Sostenible 2021

Día de la Gastronomía Sostenible 2021

Como cada 18 de junio desde 2016, el mundo celebra el Día de la Gastronomía Sostenible. Un día con el que Naciones Unidas quiere sensibilizar a la población sobre la importancia de adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan no sólo al bienestar de la gente,...
¿Bollería industrial? No, gracias

¿Bollería industrial? No, gracias

No es la primera vez que en Combi Catering advertimos sobre los riesgos que tiene consumir bollería industrial. Un producto que está demasiado presente en desayunos, meriendas, y que en verano se vuelve más habitual si cabe para meterlo en la bolsa de la piscina o de...