por COMBI CATERING | Nov 27, 2023 | Uncategorised
Estamos en plena temporada de la acelga, una verdura que tiene múltiples propiedades. Formas de prepararla, hay muchas. Desde la más tradicional, salteada con patatas y jamón, a distintas sopas, arroces o con legumbres. Hoy, os traemos una receta rica, saludable y que...
por COMBI CATERING | Nov 24, 2023 | COMBI CATERING
En Combi Catering somos muy fans de las legumbres. Y también de los alimentos de temporada… Así que hoy os traemos una receta ideal para el otoño que combina dos alimentos que no pueden gustarnos más; las lenteja, y un alimento de temporada, la calabaza. Esta...
por COMBI CATERING | Nov 17, 2023 | COMBI CATERING
Además de ser pioneros en la elaboración de menús utilizando alimentos ecológicos, también nos gusta apostar por cocinar con alimentos de cercanía porque generan empleo local y tienen menos impacto ambiental. Pero además, también nos gusta que los peques que comen en...
por COMBI CATERING | Nov 9, 2023 | COMBI CATERING
Con el otoño, llega la temporada de la naranja. En especial, de las naranjas valencianas Navelina, cuya temporada comienza en octubre, y se prolonga durante noviembre, diciembre y enero. Y como ya sabéis que en COMBI CATERING nos encantan los alimentos de temporada,...
por COMBI CATERING | Oct 27, 2023 | COMBI CATERING
La sostenibilidad es una constante en la actividad empresarial y en el día a día de miles de ciudadanos. Especialmente, en este momento de cambio climático. En COMBI CATERING estamos especialmente sensibilizados en este tema, y no por moda. Fuimos pioneros en el campo...
