Alimentos de temporada: la espinaca

Alimentos de temporada: la espinaca

Seguro que cuando hablamos de espinacas, te viene a la cabeza automáticamente la imagen de Popeye comiéndose un bote de espinacas para aprovechar todo el hierro que tienen  y sacar músculo. Realmente, las espinacas no tienen tanto hierro como esta serie de dibujos...
Recetas de otoño: crema de calabaza y jengibre

Recetas de otoño: crema de calabaza y jengibre

Se acerca Halloween. Un Halloween diferente en este año tan extraño. Pero aún así, vamos a intentar celebrarlo en casa con precaución, y aprovechando los alimentos más típicos de estas fechas. Y entre ellos, la calabaza es sin duda alguna la reina absoluta. Así que...