Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

El gazpacho es una de las comidas más populares del verano. Pero al margen de la receta tradicional elaborada con tomate, hay multitud de variantes para ir preparando durante el verano. Hoy queremos hacernos eco de una receta que se prepara con una de las grandes...
Frutas de verano: Propiedades de la pavía

Frutas de verano: Propiedades de la pavía

Pavía, nectarina, fresquilla… son múltiples los nombres de esta deliciosa fruta de verano similar al melocotón, aunque con una piel lisa y sin la pelusilla típica de esta otra fruta que hace que sea más agradable al tacto, y por lo tanto, sea más fácil de...