¿Bollería industrial? No, gracias

¿Bollería industrial? No, gracias

No es la primera vez que en Combi Catering advertimos sobre los riesgos que tiene consumir bollería industrial. Un producto que está demasiado presente en desayunos, meriendas, y que en verano se vuelve más habitual si cabe para meterlo en la bolsa de la piscina o de...
Los beneficios de la fruta de verano

Los beneficios de la fruta de verano

Aunque en los coles ya están de vacaciones, en COMBI CATERING seguimos al pie del cañón durante todo el verano preparando ya los menús de los comedores escolares del curso 2019/20. Y como sabemos que sois muchos los padres que entráis a nuestro blog para leer nuestros...
Alimentos para combatir la ola de calor

Alimentos para combatir la ola de calor

La ola de calor que llevaban anunciando varios días ha llegado hasta Aragón. Una Comunidad que se ha convertido en el epicentro de las altas temperaturas que al menos hasta el lunes que viene van a afectar a la Península, batiendo récords de temperatura para el mes de...
18 de junio, Día de la Gastronomía Sostenible

18 de junio, Día de la Gastronomía Sostenible

Hoy, 18 de junio, se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible. Un día que no podíamos dejar de celebrar en COMBI CATERING, empresa pionera en la utilización de productos ecológicos, de cercanía y de temporada en los menús que diseñan nuestros nutricionistas...
El alimento del mes: el albaricoque

El alimento del mes: el albaricoque

El final de la primavera y el comienzo del verano es una época maravillosa para comer fruta. Es el momento de esas frutas llenas de sabor, refrescantes… frutas que entran solas y que gustan a grandes y peques. Este mes, en COMBI CATERING hemos seleccionado al...
¿Qué es un producto ecológico?

¿Qué es un producto ecológico?

En COMBI CATERING somos pioneros en cocina saludable al utilizar alimentos de temporada y de origen ecológico para elaborar dietas sanas y equilibradas. Unos términos de los que cada día escuchamos hablar más en los medios de comunicación, aunque todavía hay mucho...
Día  Mundial del Medio Ambiente

Día Mundial del Medio Ambiente

La sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático ha saltado a la agenda de gobiernos, empresas y ciudadanos, preocupados por las afecciones que la actividad humana está provocando en el problema. Una lucha que se plasma hoy en la celebración del Día Mundial del...
El alimento del mes: Calabacín ecológico

El alimento del mes: Calabacín ecológico

Ya sabéis que en COMBI CATERING nos encanta comer frutas y verduras. Y además, muchas de ellas son de cercanía y de origen ecológico. En este mes de mayo sin ir más lejos, los niños y niñas que asisten a nuestros comedores escolares han podido alimentarse con recetas...
Ideas sanas para que merienden tus peques

Ideas sanas para que merienden tus peques

A mediodía, COMBI CATERING se encarga de que tus retoños coman de forma sana y equilibrada. Pero, y al salir del cole ¿qué les dais de merendar? Esperamos que hayáis desterrado de sus meriendas productos (que no alimentos) como la bollería, las galletas o los zumos...