por COMBI CATERING | Nov 16, 2020 | COMBI CATERING
En COMBI CATERING tenemos muy claro que llevar una alimentación saludable y sostenible es fundamental. En los miles de menús que servimos a diario en comedores escolares, empresas o residencias así lo hacemos. Pero además, en los centros escolares también nos...
por COMBI CATERING | Nov 9, 2020 | COMBI CATERING
Por segundo año consecutivo, Combi Catering ha sido finalista en los Hostelco Awards 2020. Unos premios que ha sido anunciados tras meses de espera a causa de la crisis sanitaria, y en los que hemos quedado finalistas en la subcategoría específica de restauración...
por COMBI CATERING | Nov 3, 2020 | COMBI CATERING
Que en los países occidentales tomamos demasiados azúcares añadidos no es ningún secreto. Los azúcares están en todos sitios, y precisamente por eso, al estar presente en productos procesados y ultraprocesados en los que jamás pensaríamos que están, es más complicado...
por COMBI CATERING | Oct 28, 2020 | COMBI CATERING
Halloween ya está aquí. Aunque va a ser un Halloweeen muy diferente. No vamos a poder realizar fiestas en los colegios como en años anteriores, ni tampoco podréis acompañar a vuestros peques por las casas de los vecinos para pedir truco o trato. Pero en casa sí que...
por COMBI CATERING | Oct 27, 2020 | Alimentación
Se acerca Halloween. Un Halloween diferente en este año tan extraño. Pero aún así, vamos a intentar celebrarlo en casa con precaución, y aprovechando los alimentos más típicos de estas fechas. Y entre ellos, la calabaza es sin duda alguna la reina absoluta. Así que...
por COMBI CATERING | Oct 23, 2020 | COMBI CATERING
No podemos evitarlo. En COMBI CATERING nos gusta la pasta. Y sabemos que a vosotr@s, y a vuestr@s hijos e hijas, también. La pasta nos acompaña desde hace siglos. Antes de que los italianos la hicieran mundialmente famosa, hay estudios que dicen que su origen hay que...
por COMBI CATERING | Oct 14, 2020 | COMBI CATERING
En esta semana deberíamos estar celebrando las fiestas del Pilar. Pero en lugar de tomar la calle como siempre hemos hecho, hemos cambiado los conciertos, la ofrenda de flores o los desfiles de gigantes y cabezudos, por la responsabilidad para evitar la propagación de...
por COMBI CATERING | Sep 28, 2020 | Alimentación
Junto a la elaboración de menús saludables elaborados con alimentos ecológicos, de cercanía y de temporada, otro de los grandes pilares de la estrategia de alimentación sostenible de COMBI CATERING es la lucha contra el desperdicio alimentario. El año pasado mismo...
por COMBI CATERING | Sep 24, 2020 | Alimentación
El otoño ya está aquí, y con é, la bajada de temperaturas y las ganas de comer platos de cuchara. Hoy, os proponemos un plato de legumbres que es perfecto para esta época del año, y que además, es una forma de comer garbanzos de una forma rica y diferente: los...
por COMBI CATERING | Sep 16, 2020 | Alimentación
Septiembre ya está aquí, y con él, el esperado comienzo de curso escolar. Un curso atípico marcado por la pandemia de COVID-19 que nos ha obligado a Gobierno Autonómicos, colegios, familias y empresas de restauración colectiva a tomar medidas para garantizar tanto la...
